18 Oct Alerta por la presencia de Listeria y E. coli en un queso de cabra distribuido en Castilla-La Mancha
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado de la presencia de Listeria monocytogenes y Escherichia coli en un lote de queso de cabra de la marca Suerte Ampanera, distribuido en varias comunidades, entre ellas Castilla-La Mancha.
El producto afectado corresponde al lote 2509262 de queso de cabra moho blanco (450 g, refrigerado), con fecha de caducidad 10/12/2025. La empresa notificó la incidencia tras detectarla en sus controles internos y ha procedido a retirar el producto del mercado.
AESAN recomienda no consumir los productos afectados y, en caso de haberlos ingerido, acudir a un centro de salud si se presentan síntomas compatibles con listeriosis, como fiebre, vómitos o diarrea. Las mujeres embarazadas deben seguir las recomendaciones específicas de higiene alimentaria y evitar los productos de riesgo.
Fuente: EnCLM
18 de octubre de 2025