29 Sep Una campaña anima a reducir el desperdicio alimentario desde los hogares
La Confederación Regional de Asociaciones Vecinales, de Consumidores y Usuarios de Castilla-La Mancha se sumó el 29 de septiembre al Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos con una campaña dirigida a sensibilizar a los consumidores sobre la importancia de aprovechar mejor los alimentos.
La iniciativa puso el foco en que tirar comida supone desperdiciar no solo los propios alimentos y sus nutrientes, sino también recursos como el agua y la energía empleados para producirlos, además del trabajo necesario para que lleguen hasta los consumidores.
La campaña recordó que cada persona en España desperdicia 24,3 kilos de alimentos al año y trasladó tres recomendaciones sencillas para reducir estas pérdidas desde casa: revisar la nevera y planificar la compra antes de acudir al establecimiento, cocinar únicamente las cantidades que realmente se vayan a consumir y aprovechar la comida sobrante.
Con esta acción de sensibilización, difundida también a través de sus redes sociales, la Confederación quiso aprovechar la celebración de esta jornada internacional para incidir en el papel que tienen las decisiones cotidianas de los consumidores en la reducción del desperdicio alimentario.
Fuente: Confederación Regional de Asociaciones Vecinales, de Consumidores y Usuarios de Castilla-La Mancha
29 de septiembre de 2026