La OMIC de la Solana colabora en la 1ª Feria Agroalimentaria «Saborea La Solana» con una Master Class de José Luis Mascaraque
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La OMIC de la Solana colabora en la 1ª Feria Agroalimentaria «Saborea La Solana» con una Master Class de José Luis Mascaraque

La Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) ha participado en la 1ª Feria Agroalimentaria «Saborea La Solana» organizando una Master Class impartida por el renombrado chef y emprendedor José Luis Mascaraque, quien cuenta con más de 30 años de experiencia en la gastronomía en Herencia y Valencia.

Esta actividad, desarrollada del 13 al 16 de junio, tuvo como objetivo acercar a los participantes a temas clave como:

  • El aprovechamiento eficiente de la despensa.
  • El concepto de KM0 en la alimentación, promoviendo el consumo de alimentos de proximidad y de temporada.
  • La creatividad en la cocina y cómo desarrollarla.
  • La adopción de buenos hábitos alimenticios, fomentando el equilibrio en la dieta y en el gasto.

Durante la Master Class, se degustaron seis recetas sencillas y apetecibles, todas elaboradas reutilizando alimentos, demostrando cómo se puede cocinar de manera creativa y sostenible.

Esta actividad forma parte del programa de la OMIC, que cuenta con el apoyo financiero de la Consejería de Sanidad para este año. La participación en la Master Class fue gratuita para todos los asistentes.

Información e imágenes de la feria del ayuntamiento de La Solana

14 de junio de 2024



Consumo CLM
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