30 Ago Los productos frescos y de temporada vuelven a abaratar la cesta de la compra en Castilla-La Mancha
El Observatorio de Precios en Consumo de Castilla-La Mancha ha publicado el informe correspondiente al mes de agosto, que analiza la evolución de los precios registrada durante julio y confirma una nueva moderación de la cesta de la compra gracias, principalmente, al descenso de los productos frescos y de temporada.
Entre las mayores bajadas destacan el plátano canario (-13,3 %), la uva verde sin semilla (-12,9 %) y el calabacín (-11,9 %), mientras que el melón piel de sapo reduce su precio más de un 30 % y el melocotón amarillo y la sandía rallada superan descensos del 10 %. En cambio, la pera conferencia (+7,9 %) y las judías verdes (+6,6 %) registran las principales subidas.
El informe también pone de manifiesto la importancia de comparar precios entre establecimientos, ya que productos como la naranja o la manzana presentan diferencias muy significativas según el supermercado. En carnes predominan ligeros incrementos, salvo en los cuartos traseros de pollo, mientras que en pescados continúa la tendencia favorable para el consumidor, con el salmón encadenando su tercer mes consecutivo de descenso.
El Observatorio analiza mensualmente una cesta de 61 productos en 36 supermercados de las cinco provincias de Castilla-La Mancha y Talavera de la Reina, ofreciendo información útil para conocer la evolución de los precios y facilitar decisiones de compra más informadas.
Fuente: Castillalamancha.es
30 de agosto de 2026