Un proyecto piloto impulsa desayunos y meriendas saludables con productos locales y ecológicos en una escuela infantil
La Escuela Infantil Municipal de Horche (Guadalajara) ha desarrollado una experiencia piloto para incorporar alimentos ecológicos, de temporada y de proximidad en los desayunos y meriendas de niños de entre uno y tres años. La iniciativa, impulsada por el Observatorio para una Cultura del Territorio...